飴色（あめいろ）は色名の一つで、半透明のやや明るい褐色をしています。

デンプンと麦芽を主材料にして作った水飴の色を指します。

最近の水飴は無色透明ですが、古来の水飴は麦芽を加えており薄い褐色に色づきます。

飴色は皮革製品、ガラス工芸品などに多くみられ、使い込んだような風合いがあります。